夏野菜のガーリック炒め レシピ・作り方

夏野菜のガーリック炒め
  • 約10分
  • 100円以下
miwa1375
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夏のお野菜オンパレード!シンプルにガーリックとお塩で

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オクラは軽く茹でてぶつ切り。トマトはくし切り、ナスはぶつ切りにして水にさらす
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたニンニクを炒めて香りを出す
  3. 3 1で切った野菜を炒めて塩で味をととのえる

きっかけ

農家さんから届いた新鮮な旬の野菜を、シンプルに

おいしくなるコツ

ナス、トマトと炒めて最後にオクラを加えると色よく仕上がります。美味しいお塩を使うのがコツ!

  • レシピID:1450006746
  • 公開日:2012/08/06
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カテゴリ
なす全般
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トマト ナス オクラ 夏野菜
料理名
夏野菜のガーリック炒め
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