簡単!ナスと鶏ミンチの中華炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは乱切り、ピーマンは細切り、白ネギは白髪ネギにする。
- 2 ☆を全て合わせておく。
- 3 鍋に油を多めに熱してナスがしんなりするまで炒める。鶏ミンチも加えて火を通す。
- 4 ピーマンを加えて油がまわったら2の合わせ調味料をいれて混ぜ合わせる。
- 5 全体が馴染んだら器にもり、白髪ネギをのせて完成!
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと鶏ミンチの中華炒め
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