ガッツリ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラとしいたけは１センチ角くらいに切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、豚バラを焼く。焼き色がついたらしいたけもいれて炒める。

3. 3

   酒をいれ、アルコールが飛んだら蓋をして5分ほど弱火で煮る。

4. 4

   水・しょうゆ・砂糖を加えたら再び蓋をして弱火で20分ほど煮込む。

5. 5

   器にご飯を盛り、上に具材をのせて完成！