ほうれん草としめじのバター塩麹炒め レシピ・作り方

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ほうれん草とバターの絶妙な相性に塩麹の旨味をプラスしました！！
みんながつくった数 5件

材料（2〜3人分）

ほうれん草
1/2束
しめじ
50ｇ
バター
大さじ1
塩麹
小さじ1
粗挽きこしょう
お好み量

作り方

  1. 1
    ほうれん草、しめじを炒めます。
  2. 2
    しめじに火が通ったら塩麹を加えます。
  3. 3
    仕上げにバターを和えて、バターが溶けたらお皿に盛り
    こしょうをかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターを加えたらすぐに火を止めてください！余熱で充分溶けますＶ

きっかけ

バターソテーに塩麹を使ってみました

公開日：2012/05/22
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 5 件）

2013/02/20 23:38
塩麹バター美味～❤とっても簡単で美味しかったです！
noono♪
(*^▽^*)塩麹の旨味に、仕上げのバターが良い感じでしょでしょ♪ 美味しく召し上がっていただけて良かったです！ レポありがとうございましたV
2012/07/03 09:42
お弁当にいれました！ バター塩麹って色々使えそうですね(*^^*) 簡単おいしい一品ありがとうこざいます♪
まの９２５
どぅもデス！ 後から入れるバターって香りが良くて私も色々使っていますよん♪アレンジして色々な食材で試してみてくださいね！ レポ感謝です(*^_^*)
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