春キャベツのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、千切りにします
   摩り下ろしたレンコンに、片栗粉・水を加えて混ぜます

2. 2

   キャベツとひき肉を加えて、ざっくり混ぜます

3. 3

   フライパンに、薄く油を引き2の生地を広げて焼きます
   両面こんがり焼けたら、完成です。
   ポン酢を付けて頂きましたが、お好みでマヨネーズを少々加えるのも良いかも