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もやしの甘酢生姜和え レシピ・作り方

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甘酢と生姜ってなかなか合います！けっこう私好みのお味です♪
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

もやし
200g
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが
小さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    もやしをさっと茹でます。
  2. 2
    酢、砂糖、しょうが（すりおろし）、塩を混ぜます。
  3. 3
    もやしの茹で汁を切ってから2に和えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしの茹で汁をしっかりと切ってから甘酢生姜と和えることです！

きっかけ

もやしをいつもとは違う味にしたくて。

公開日：2012/02/03
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関連情報

カテゴリ
もやし生姜（新生姜）
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 8 件）

2013/07/03 11:26
どこかで食べた様な？あ、ガリっぽい？と、恒例の味見をムフフ＾ｍ＾としつつ、夕飯に頂きましたよん❤今度はズボラしてガリの漬け汁で作ろうかな＾＾爽やか旨～でした❤
mama^^papa
ムフフ♪味見ばんざい♥ 爽やかさでジメジメを吹き飛ばせたかしら？？ そしてガリの汁活用、良いかも！！ (´▽｀*)レポさんきゅデス♪
2013/03/24 07:30
甘酢大好きなので 美味しくいただきました(o^^o) もやしの甘酢は思いつかなかったょ～イイね♪♪♪
ゴールデンアルジータ
生姜パウダー使いやすくて良いね！ そ・し・て！私も甘酢好きよ！いくらでもパクパク食べれちゃう♪ｗ もやしだから経済的だし！！ (*^-^*)レポさんきゅデス！
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