魚の子の煮物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大きな血管をそいでとる。2センチほどの輪切りにして、熱湯でさっとゆで、冷水で冷やしてざるにあける。その時に血などがあれば取り除いておく。
-
2
鍋に1としょうがを入れ、水と酒を入れ沸騰させる。調味料を入れ、味付けする。
魚の子に火が通ったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 煮物
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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