数の子入りもずく酢 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 数の子 1本
- 市販のもずく酢 1パック
- 砂糖 小さじ1/2
- かつお節 ひとつまみ
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
数の子は食べやすい大きさに手でポキポキとカットする
- 2 もずく酢、砂糖を入れ 砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる
- 3 2に数の子、かつお節、七味唐辛子を入れれば出来上がり
きっかけ
おせちの残りの数の子を入れて1品を作りたかったので。
おいしくなるコツ
市販のもずく酢は メーカーによって酸味が違うと思いますので お好みの味になるよう砂糖の量は調整してください
- レシピID:1450004801
- 公開日:2012/01/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
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