ご飯のお供に!! 簡単! うちの焼きナス♪ レシピ・作り方

ご飯のお供に!! 簡単! うちの焼きナス♪
  • 約15分
  • 300円前後
チョコボ0701
チョコボ0701
鶏肉の油をすったなすが、焼肉のタレとよく合います。子供たちも大好きな味です。

材料(4人分)

  • なす 2本
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 大さじ2
  • 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1 ①なす、鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
    ②なすは、水にさらす。
  2. 2 ①フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
    ②両面焼けたら、取り出す。
  3. 3 ①なすを焼く。
    ②なすが焼けたら、2の鶏肉を入れる。
    ③焼肉のタレをいれ、炒める。
  4. 4 なすが、しんなりして、タレがからまったら、出来上がり。

きっかけ

あと一品。。。そんな時に、なすがあったので、手間をかけずに簡単においしくできるものを考えました。

おいしくなるコツ

なすに油をたっぷり吸わせて、トロッとさせるとおいしい! 油は、鶏肉から出る油だけでも十分です。

  • レシピID:1450004236
  • 公開日:2011/11/12
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カテゴリ
なす全般
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おつまみ 簡単 ご飯のとも お酒に合う
料理名
焼きなす
チョコボ0701
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