ご飯のお供に!! 簡単! うちの焼きナス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- なす 2本
- 鶏モモ肉 1枚
- 油 大さじ2
- 焼肉のタレ 適量
作り方
-
1
①なす、鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
②なすは、水にさらす。 -
2
①フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
②両面焼けたら、取り出す。 -
3
①なすを焼く。
②なすが焼けたら、2の鶏肉を入れる。
③焼肉のタレをいれ、炒める。 - 4 なすが、しんなりして、タレがからまったら、出来上がり。
きっかけ
あと一品。。。そんな時に、なすがあったので、手間をかけずに簡単においしくできるものを考えました。
おいしくなるコツ
なすに油をたっぷり吸わせて、トロッとさせるとおいしい! 油は、鶏肉から出る油だけでも十分です。
- レシピID:1450004236
- 公開日:2011/11/12
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きなす
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