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えのきのマヨ和え レシピ・作り方
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梨ボー
えのきを一味とマヨネーズで和えてサラダにしちゃいました。たまにはこういうサラダもいいかな~♪
材料(1~2人分)
えのき
1束
マヨネーズ
大さじ1
一味唐辛子
少々
減塩醤油
少々
レタス
1枚
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作り方
1
えのきは半分にカットする
レタスは洗い食べやすい大きさにちぎっておく
2
鍋に水を入れ沸騰したら えのきを入れ1分茹で ざるにあげ冷ます
3
えのきの水気をきり マヨネーズ、一味を入れよく混ぜ合わせる
お皿にレタスを敷き えのきをのせれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきの水気をよくきらないと 水っぽいサラダになります
きっかけ
夕食に作りました
公開日:2011/11/10
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関連情報
カテゴリ
えのき
料理名
えのきのマヨネーズ和え
このレシピを作ったユーザ
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^ ≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^ これからもどうぞよろしくお願いします❤
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