大根の皮で作る節約きんぴら★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮やニンジンの皮は厚めに切っったものを使用。

2. 2

   食べやすい大きさに短冊切りにして準備しておく。

3. 3

   フライパンに分量外のごま油を小さじ2ほどしき、2をいれて炒める。少ししんなりしたら、砂糖・しょうゆをいれて、味をみる。仕上げにゴマを手ですりつぶしながら加える。