簡単！カッテージチーズのチーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（15センチ丸人分）
- カッテージチーズ（裏ごしタイプ） 200グラム
- さとう 70グラム
- 卵 2個
- レモン汁 大さじ3
- 薄力粉 大さじ4
- 生クリーム 200CC
作り方
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1
ミキサーにすべての材料を入れ、混ぜる。
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2
裏ごしし、紙をしいた型に入れる。
180度のオーブンで50分焼く。途中焦げそうならホイルをかぶせる。
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3
焼けたら取り出し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
取り出したばかりは膨らんでいますが、しばらくするとしぼみます。
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4
今回使用したカッテージチーズ
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- チーズケーキ
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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ヨーコ82892011/09/30 14:45
作りました！生クリームが無かったのでヨーグルトで間に合わせました。
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