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残りカレーで、カレーうどん♪ レシピ・作り方

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りんご1191
カレーが和風味になり、うどんにぴったり♪おそばやさんのカレーうどんみたいだよ。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

カレー
約2人分
100~200cc
油揚げ
1/2枚
かつお節
1つかみ
めんつゆ
大さじ1
ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    残りカレーに、水・刻んだ油揚げ、かつおぶしを加えて火にかける。
  2. 2
    めんつゆを加えて味をととのえる。
  3. 3
    ゆでたうどんに、②をかけて、ネギをちらしてできあがり♪

おいしくなるコツ

お友達は牛乳を足して作っていました~~。うちは牛乳飲まないので水を足しましたが、豆乳でもまろやかになっていいかも♪

きっかけ

お友達宅でごちそうになったカレーうどんを参考に作りました♪

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

りんご1191 ご覧いただきありがとうございます(^^) 野菜や果物をたくさん使ったレシピを心がけています♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/04 09:32
冷凍してあった残りカレーで作りました。 乾麺の蕎麦にかけていただきました。 簡単に出来てよいですね。
よし1208
作っていただきありがとうございます(^^) お蕎麦にも合いますよね~♪

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