スペアリブと大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根を大きめ
こんにゃくを一口大に切り
ほんつゆ、砂糖、水(浸るくらい)圧力鍋に入れる。
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- 2
- アルミホイルをくしゃくしゃにして、適当にのばして
落としぶたにする。
灰汁も取れます。
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- 3
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- シュッシュッと鳴ってから5分くらいで火を止める。
味を調えて完成です。
おいしくなるコツ
煮過ぎると肉が骨から剥がれてしまうので注意!(^^)!
きっかけ
余った大根と冷凍庫のスペアリブの在庫整理です。
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