茄子の素揚げ、ネギしょうがかけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 茄子 1本
- ネギ 5ｃｍ
- しょうが（チューブ使用） 2ｃｍ位
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 油 適量
作り方
- 1 茄子は縦に4等分に ネギは5ｍｍ幅にカットする
-
2
ネギ、しょうが、酒、醤油、みりんを混ぜ合わせてレンジで加熱する
（750ｗのレンジで20秒加熱しました） - 3 フライパンに油を熱し 茄子を揚げる
- 4 茄子をお皿に盛り 上から2のタレをかければ出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 茄子の素揚げ、ネギしょうがかけ
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
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これからもどうぞよろしくお願いします❤
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shiryu77172013/03/20 22:30
こんばんは☆先日彼といただきました～美味しいの一言レシピですね～(≧∇≦)☆ごちそうさまでした(=^_^=)
