無水鍋で、茹でブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける

2. 2

   鍋にブロッコリーと水を入れ蓋をして中火にかける

3. 3

   蒸気が出たら　2分程度弱火にかける

4. 4

   途中で茹で具合を見て（まだちょっと硬いかな・・程度）火を止めて余熱でお好みの硬さまで放置すれば出来上がり