レンジで簡単☆なすナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの長さを半分に切り、それぞれ8等分ほどの細切りに。
   しばらく水にさらす。

2. 2

   水を切ったなすをお皿などに入れ、ごま油をかけ軽く混ぜ、ラップをしてレンジ(600w)で3分～3分半加熱。（今回はルクエを使用）

3. 3

   しな～っとしてればOK。加熱した茄子をボウルなどに移す。（水分は入れません。）

4. 4

   タレの材料を入れ混ぜ合わせ完成！