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厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方

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ひでゆきママ
薄味になっています。お好みで醤油加減を☆

材料（2人分）

厚揚げ
1枚
大根
1/4本
だし汁
かぶる程度
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、厚めのイチョウ切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、1と調味料を全て入れ、火にかける。コトコト煮込み、大根に箸がスッと通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単においしく煮汁のしみこんだ煮物を☆

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

ひでゆきママ 主婦3年目です★もうすぐ2歳の息子の育児の傍ら妊娠中でもあり、エコ＆ヘルシー＆節約レシピに挑戦中！食費を毎月2万円代に抑えられるよう楽しく頑張っています♪

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