山くらげ入り炒飯 レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
-
1
山くらげ、キャベツ、ネギはみじん切りにする
卵は溶いておく - 2 鍋に油を熱し 卵を焼き一度取り出しておく
- 3 油を足し 豚挽肉、キャベツ、ネギの順に入れ炒める
- 4 3が炒まったら 山くらげ、ご飯、卵を加え さらに炒める
- 5 塩、こしょう、味の素を加え よく炒める
- 6 仕上げに醤油を入れ 全体をよく炒めたら出来上がり
きっかけ
コリコリした山くらげを加えて炒飯を作りました
おいしくなるコツ
野菜は家にあるものを入れて下さい♪ 山くらげに味がついているので味付けは薄めで・・。 山くらげは しんしん(メーカー)の山くらげを使用しました。
- レシピID:1450001491
- 公開日:2011/03/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 山くらげ入り炒飯
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