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ほうれん草バーグ～あっさりおろしポン酢で～ レシピ・作り方

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こうとだい
ほうれん草たっぷりの栄養満点のハンバーグです。
大根＆生姜のあっさりおろしポン酢でぜひどうぞ！！

材料（４人分）

合挽き肉
２００ｇ
玉ねぎ
１/２個
ほうれん草
１/３束
卵
１個
牛乳・パン粉
各大３
塩コショウ
少々
大根
１/３本
すりおろした生姜
大１
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切り、ほうれん草は荒みじん切りにする。
    パン粉を牛乳に浸しておく。
  2. 2
    ボールに合挽き肉・溶き卵・１・塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    形を整えフライパンで焼いていけば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろし＋すりおろし生姜であっさりさっぱりになりますよ。

きっかけ

ほうれん草たっぷりのハンバーグを子供達にと思って。

公開日：2011/02/26
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ほうれん草のハンバーグ

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