野沢菜おやき レシピ・作り方
材料(4(10個)人分)
- 強力粉 250g
- 水 1カップ
- 野沢菜 1袋
- ごま 大1
作り方
- 1 強力粉に少しずつ水を入れよくこねる。こねたら1時間寝かせる
- 2 野沢菜を細かく切り油で炒めごまを振る
- 3 まとめた粉を10等分にして生地をのばして野沢菜を包み込む
- 4 フライパンに油をひき両面をこんがり焼き、水少々入れてふたをして3分蒸す。完成です!!
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- おやき
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