おつまみに,長芋のステーキ レシピ・作り方

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梨ボー
長芋は焼いてもシャキシャキ、とても簡単なおつまみです
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

長芋
10ｃｍ
ゴマ油
小さじ1
醤油
小さじ1/2
刻み海苔
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    長芋は縦5ｍｍ幅にカットする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し　長芋を両面焼き色が付く程度に焼く
  3. 3
    長芋が焼けたら　しょう油を入れ絡ませる
  4. 4
    長芋をお皿に取り出し　刻み海苔をかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンにしょう油を入れ長芋に絡ませたら　すぐにフライパンから取り出してください

きっかけ

居酒屋に行った時に山芋ステーキを食べたので　家にある長芋で再現しました

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
長芋 ステーキ 簡単 焼く
料理名
長芋のステーキ

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/02 21:25
長芋を使いきろうと思ってこれ一人分だよ～(^^)v 長芋をステーキにするとサクサク柔らかくって美味しかったぁ～♪来週は遠距離恋愛中の彼のいる大阪に何日か行くよ♪
momotarou1234
momotarouさん、連レポありがとう♪とても美味しそうに焼けた長芋♪来週彼の所に行くのね～♪美味しいご飯作ってあげるのかしら？気をつけて行ってね♪

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