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舞茸のお吸い物☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
いち、に、しゃーん
白だしと舞茸のうまみが良いです!
材料(3~4人分)
大根
1/3本
にんじん
1/3本
舞茸
1/2株
ねぎ
10cm分
白だし
60
水
600ml
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作り方
1
大根とにんじんはいちょう切りにする
2
舞茸は食べやすい大きさに割き、ねぎは細切りにする
3
鍋に水と白だし、大根とにんじんを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮込む
4
舞茸とねぎを入れ、火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜で
公開日:2023/11/02
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夕食の献立(晩御飯)
大根
まいたけ
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いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
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