鶏胸肉の照りマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を繊維に沿って3等分にする。
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2
1cm幅に切る。
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3
【A】を加えて、よく揉み込む。
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4
【B】を容器に入れて混ぜる。
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5
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
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6
フライパンを中火で熱してサラダ油をひく。
鶏胸肉をフライパンに並べる。
中火で片面を2〜3分焼く。
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7
衣が固くなったら裏返し、中火で2分ほど焼く。
余分な汚れや油をキッチンペーパーで拭き取る。
火を止めて4を入れ、鶏むね肉を裏返して絡める。
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8
お皿に盛る。
マヨネーズをかける。
刻み海苔を乗せて完成。
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