材料(2人分)
- 大根
- 半分
- ●黒スリゴマ
- おおさじ1
- ●醤油
- こさじ1
- ●ダシ粉末
- こさじ1
- オリーブオイル
- おおさじ2
- 片栗粉
- おおさじ2
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥いて、乱切りします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけて500wで3分温めます。
-
- 2
- 冷まして、水気を取り、●調味料を混ぜ合わせます。
片栗粉もまぶします。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて、温まったら2を入れて衣がうっすらついて、狐色になったら完成です。
きっかけ
大根と黒すりごまがあったのでまぶしてみました。
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