ワンパンチャプチェ レシピ・作り方

ワンパンチャプチェ
  • 約15分
ニッコリさん
ニッコリさん
フライパンひとつで完結

材料(4人分)

  • 牛肉薄切り 150g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1/2ふさ
  • 春雨 80g
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • ごま油 小さじ2
  • 胡椒 適量
  • ★水 180ml
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 ★の調味料をフライパンに入れ

    底から春雨、にんじん、しめじ、たまねぎ、牛薄切り肉の順番で重ねる
  2. 2 蓋をして中火で5分、時々揺すりながら火を通す
  3. 3 蓋を開け、余分な水分を飛ばすように炒める
  4. 4 水分がなくなったらネギごま油胡椒をかけて軽く混ぜ完成

きっかけ

洗い物少なくしたい

おいしくなるコツ

豚コマでもできます ネギの代わりにニラもいいですよ

  • レシピID:1440036273
  • 公開日:2023/01/21
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カテゴリ
チャプチェ春雨春雨サラダ春雨スープ牛肉薄切り
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