食物繊維たっぷり！いろいろきのこのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは食べやすく裂いたり切る。
   今回は舞茸としめじとエリンギを使用。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱しきのこを入れ塩を振って炒める。

3. 3

   きのこがしんなりしたら、寿司酢と乾燥タイムを入れひと混ぜする。

4. 4

   冷めて味が馴染んだら器に盛る。
   お好みでパプリカパウダーを振る。