煮卵 鹿児島醤油を使って レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵 5個
- ◎鹿児島 醤油 おおさじ４
- ◎みりん おおさじ１
- ◎ダシ粉末 おおさじ１
作り方
- 1 卵をゆで卵にする。鍋に水たっぷり入れて、沸騰して、１２分卵入れて温める。
- 2 卵の皮をむく。食品袋に◎の調味料を入れて、卵を入れて冷蔵庫に半日寝かせる。時々卵をひっくり返したりします。色が変わったら食べごろです。
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