麺つゆで！ほうれん草と人参と椎茸の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草は塩を入れた熱湯でサッと茹で、冷水にとって色止めをする。水気を絞り、3センチの長さに切る。
-
2
人参は薄い輪切りにして細く切り、電子レンジにかける。600Wで50秒ほど(ご家庭の電子レンジに合わせて調整して下さい)
-
3
椎茸は薄切りにして電子レンジにかける。600Wで40秒ほど。(ご家庭の電子レンジに合わせて調整してください)
-
4
ほうれん草、人参、椎茸をボウルに入れきび砂糖と麺つゆ、いりごまを加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成。
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5
麺つゆはこちら。にんべんのつゆの素ゴールドを使用しています。
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白米、上白糖、精製小麦粉、牛乳、サラダ油、化学調味料をなるべく使わない食生活を心がけています。
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