簡単豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、だし昆布をいれ中火にかけます。

2. 2

   沸騰したら大根と豚バラ肉を入れ煮ます。
   アクが出てきたらとります。
   ※豚バラ8センチ位に切り使いました。

3. 3

   砂糖と酒を入れ10分位煮ていきます。
   大根に火が通って透き通ったら醤油とだしの素をいれます。

4. 4

   その後中火10分位煮て
   出来上がり
   ※一度冷ましてから再び火を入れると味がしみて美味しいです。