大根なますの納豆和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参と大根を洗い、皮をむく。
千切りにする。
Aを加えて味つけする。 - 2 なますに納豆とタレを和える。
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- カテゴリ
- なます
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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