デコポン缶詰★寒天杏仁豆腐★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 デコポン缶詰を使って杏仁豆腐を作ります。

   

2. 2 缶詰のシロップが約70ccありました。
   シロップと牛乳の合計が一人分で100ccにします。
   なので牛乳は230cc使います。

   

3. 3 シロップを鍋に入れ粉寒天を溶かします。
   中火で撹拌しながら一度沸騰させます。

   

4. 4 沸騰したら弱火にし撹拌しながら牛乳を入れます。
   全体的に混ざれば杏仁霧、蜂蜜を入れ馴染ませます。

   

5. 5 馴染んだところでデコポンの実を入れ混ぜ火を止め
   デザートカップに入れます。

   

6. 6 デザートカップに入れた後は
   氷水で冷やします。

   

7. 7 クコの実は水で戻します。
   約10分ほどで戻ります。

   

8. 8 氷水で冷やして約15分ほどで固まります。
   戻したクコの実を乗せ完成です。