キャベツのコールスロー風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参は皮をむく。
野菜を洗い、みじん切りにする。 - 2 野菜を器に移し、Aを混ぜる。
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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