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鶏手羽元と野菜の甘辛煮 レシピ・作り方

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料理大好きえみちゃん
甘辛くてやみつきになるくらいの美味しさです!!(^ー^)

材料(1人分)

鶏手羽元
2本
にんじん
1本
ピーマン
2個
ししとう
3個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじんを2~3㎜幅に切る。
  2. 2
    ピーマンとししとうはヘタと種を取り除き、一口サイズに切る。
  3. 3
    耐熱ボールに鶏手羽元と全ての調味料を入れて混ぜる。

    ①と②を加えてふんわりとラップをして、600ワットの電子レンジで4分加熱する。
  4. 4
    ラップを外して600ワットの電子レンジで4分再加熱をする。

きっかけ

もらった野菜と、冷凍庫に残っていた鶏手羽元で一品作ろうと思って!

公開日:2021/07/13

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カテゴリ
簡単鶏肉料理にんじんピーマン

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