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カニかま ほうれん草 レタス のフレンチサラダ レシピ・作り方

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ayako's kitchen
ほうれん草はサラダにしても柔らかくて美味しいです。
爽やかな自家製フレンチドレッシングと一緒に(^^)

材料(4人分)

ほうれん草
1束
レタス
5枚
人参
1/3本
カニかま
100g
A)オリーブオイル
大さじ3
A)酢
大さじ3
A)砂糖
大さじ2
A)しょうゆ
大さじ1
A)塩
小さじ2
A)粗挽き黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    •ほうれん草は根元から3㎝を落とし、10分程水につけてから食べやすい大きさに切ります。
    •レタスも食べやすい大きさに切ります。
    •人参は千切りにします。
    •カニかまはほぐします。
  2. 2
    1をお皿に盛り付けます。
  3. 3
    Aをよく混ぜ合わせます。
    (砂糖が下に溜まりやすいのでよく混ぜ合わせます)
  4. 4
    3を2にかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ほうれん草は水につけることで、アクが抜けます。

きっかけ

ほうれん草をレタスと合わせて生で食べると身体に良いと聞いたので、カニかまをのせて、よく作るフレンチドレッシングでアレンジしてみました。

公開日:2021/06/10

関連情報

カテゴリ
ほうれん草フレンチドレッシングカニカマシーザーサラダレタス

このレシピを作ったユーザ

ayako's kitchen 簡単!美味しい!身体に優しい!ついでにお財布にも優しい!そんな料理を作る事を心がけています(^^) 元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。 夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい!」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。 レシピを参考にして頂いた方にも美味しい!嬉しい!を感じてもらえたらな…と思います(^^)

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