和風であっさりキャベツと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ
   キャベツの葉は一口サイズ、芯は薄切り、にんじんは千切り、油揚げは油抜きして太めの千切りにする。

2. 2

   ⭐の材料をすべていれ、キャベツの芯とにんじん、油揚げを入れて火にかける
   沸騰してから3分程煮たらキャベツの葉を入れてくたっとなるまで煮る（5分くらい）

3. 3

   煮えたらひと混ぜし、保存容器に移す。
   冷やして食べても美味しいです。