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圧力鍋で大根とひき肉のとろとろあんかけ レシピ・作り方
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ニッコリさん
大根大量消費にどうぞ!
私は圧力鍋で火を通すのですぐにできあがります!
材料(3〜4人分)
大根
700gくらい
ひき肉
100g
★だしの素
小1
★しょうゆ
大2
★みりん
大4
★塩
ひとつまみ
★水
200cc
★砂糖
小2
○片栗粉
大1
○水
大2
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作り方
1
大根を乱切りする
(圧力鍋なら大きめに
普通の鍋なら小さめに切ってください)
2
ひき肉を炒める
3
2に大根と★の調味料を投入し(圧力鍋ならここから圧力かけます)
柔らかくなるまで煮る
4
柔らかくなったら○の水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけ
5
お皿に盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋なら簡単に大根がとろとろに柔らかくなります! あんかけで身体があったまりますよ!
きっかけ
すごい寒い日にハフハフしながら食べたくて作りました♪
公開日:2021/02/18
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合い挽き肉
大根
圧力鍋で作る野菜のおかず
豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
ニッコリさん
手間なく美味しいものをお腹いっぱい食べたいです! お料理上手になりたいです✨ おうちで美味しいものをたくさん作りたいです♪
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