鮭のあらとかぶらの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭のあら 400g
- かぶら 1株
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- バター 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
-
1
かぶら根はくし切りの半分、
葉は4㎝幅に切ります。
鍋に、かぶらの根、葉、鮭の順に入れて、その他の材料も全て入れます。
-
2
沸騰するまで強火で、あとは弱火で蓋をして20分程蒸し煮にして出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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お鍋に入れて火にかけるだけの簡単レシピです(^^)