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れんこん・さつま揚げ・にんじんの煮物☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
いち、に、しゃーん
常備菜に♫
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
れんこん
150g
さつま揚げ
2枚
にんじん
100g
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1〜2
☆酒・みりん・砂糖
大さじ2ずつ
☆ほんだし
小さじ1
☆水
大さじ3
作り方
1
れんこん、さつまあげ、にんじんは幅7〜8mmくらいの細切りにする
2
鍋にごま油を入れ、中火にかけてれんこんとにんじんを炒める(焦げないように注意!)
3
全体に火が通ったら、さつまあげを加えてサッと炒める
4
☆を加え、落し蓋をして弱火で20〜30分煮る
5
汁気が少なくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜に
公開日:2021/05/05
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関連情報
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れんこん
夕食の献立(晩御飯)
作り置き・冷凍できるおかず
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さつま揚げ
このレシピを作ったユーザ
いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/04 11:12
レンコンのしゃきしゃきした食感が良いですね♪ どの具材にも調味料がしっかり染み込んで、とっても美味しい煮物に仕上がりました。 (〃^〇^〃)
ちいずちいず
ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)美味しそうですね!
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