里芋レバー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
レバーは小さく切って、血抜きをする。
フライパンに油をしいて、レバーに火を通す。
できたらペーストにする。 -
2
お鍋に水と出汁昆布をいれて、ざく切りにした里芋を中火にかける。
やわらかくなったら、マッシュする。 - 3 1と2をあわせて、醤油をまぜたら完成♪
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