豚バラと野菜たっぷりトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、じゃがいもは切って、別でゆでるか、レンジで火を通しておく。

2. 2

   鍋に油、みじん切りしたニンニク、玉ねぎ、ひと口大に切った豚肉を入れ、炒める。

3. 3

   ２に好みの大きさに切った、ピーマン、なすを入れ炒め、トマト缶を入れる。

4. 4

   ひと煮立ちしたら、塩こしょうをして、弱火で40分煮込む。

5. 5

   １を入れ、５分煮込む。