椎茸と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて薄いイチョウ切りにする。にんじんも薄いイチョウ切り、椎茸は薄切りする。
- 2 鍋に水と大根 にんじんを入れ煮る。煮立ったら椎茸を入れさらに煮る。
- 3 味噌と顆粒だしを入れ混ぜる。お椀によそい、小ネギをちらして完成です。
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