鶏むねチャーシュー&味付け卵 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
※の調味料類を火をつける
同時に卵はゆで卵にしておく。 - 2 沸騰したら、鶏むね肉を入れて弱火で3分煮込む。
- 3 反対にひっくり返し蓋をして5分煮込む。
-
4
火を止めてゆで卵を入れる。
このまま蓋をして20分程度余熱で火を入れる。 - 5 たまごに色がついたくらいで、鶏肉を切り完成。
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