材料（2人分）
- 小松菜
- 3株
- 豚肉
- 100g
- にんじん
- 1/2本
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 小松菜は根元を切り落としよく洗う。3センチ位の長さに切る。にんじんは千切りにしておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を引いてにんじんを炒める。次に豚肉を入れ両面を炒め、最期に小松菜を入れ炒める。全体に火が通ったら塩胡椒をふって完成です。
おいしくなるコツ
小松菜はさっくり炒めます。
きっかけ
小松菜が栄養たっぷりなので作りました。
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