パパッと完成！メカジキの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で温め、油をいれ、メカジキを焼く。

2. 2

   片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し蓋をして１分半、蒸し焼きする。

3. 3

   弱火にして、調味料を加え、煮立ったらすぐ、火を止める。