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レシピ詳細
あったか♪豆腐の桜えびあんかけ☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
いち、に、しゃーん
優しい味です☆
材料(2人分)
絹ごし豆腐
200g
☆水
100㏄
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
少量
☆塩
少量
☆生姜チューブ
2cm
☆桜えび
2つまみ
☆ねぎ(みじん切り)
10cm分
水溶き片栗粉
大さじ3
作り方
1
絹ごし豆腐は器に盛っておく
2
小さめの鍋に☆を入れて、煮る
3
2が沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を入れて再度火にかけ、とろみをつける
4
600Wのレンジで1分くらい豆腐を温め、3をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐も温めることで美味しさがアップします
きっかけ
なんとなく作ってみました
公開日:2020/09/13
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胃に優しい・消化に良い料理
桜えび
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
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