冬瓜のイチジクジャム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜を薄くいちょう切りして、熱したフライパンにごま油を入れ、IHなら3くらいにして蓋をして柔くなるまで待ちます。

2. 2

   冬瓜が柔くなったら豚肉を入れて、また豚肉が煮えるまで蓋をしておきます。

3. 3

   豚肉が煮えたら濃口醤油、みりん風調味料、イチジクジャムを入れて炒めて、また蓋をして日を消して暫く置いて完成です。