【調理時間たったの5分！】牛とねぎの味噌チゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り、にんにくはスライスする。

2. 2

   鍋にごま油をひき、牛肉、長ネギ、にんにくを強火で1分程炒める。

3. 3

   鍋に水を300ml加え、強火で更に1分煮込む。
   ※適度に灰汁を抜くといいです。

4. 4

   ☆を加え、豆板醤と味噌が溶けきったら皿に移して完成。