【新食感】ホタテ on アボカド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを半月切りにする。

2. 2

   アボカドを皿の上にのせ、各アボカドにサワークリームを少々のせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、
   弱火でホタテを片面3分ずつ焼く。

4. 4

   ホタテに焼き色がついたら塩、こしょうをふり、1つずつ2の上にのせる。

5. 5

   フライパンに☆を入れ、1分余熱で温めてソースを作る。

6. 6

   ソースを4にかけ、上にパセリをのせて完成。