みじん切りでお手軽マッシュポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもをみじん切りにし、鍋にみじん切りしたじゃがいもと水(じゃがいもがひたひたになるだけ)と塩をいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。
- 2 2が茹で上がったら、残った水分だけを捨て、バターと牛乳10ccほど加え、麺棒で叩くようにしながらじゃがいもを潰す。
- 3 2に残りの牛乳を加え、ペースト状になるまで、弱火で叩き潰しながら練る。ほどよく滑らかになれば出来上がり。器に盛りローズマリーとブラックペッパーをちらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
